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深く息を吐く

自省用

食べもの

タコのマリネ

ウチで良く作るつまみ。すぐできます。 ★材料(2〜3人分) タコ 1パック(150〜200g) たまねぎ 1/4〜1/2個くらい ニンニク 1かけ。 エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1くらい レモン汁 小さじ1〜2くらい しょうゆ 大さじ1くらい こしょう 少々 ここ…

息子はおもちが好き

お正月がとっくに過ぎているのに、息子は「朝ごはんはおもちがいい〜!」と言うので、週に3回は餅を用意する。きな粉か砂糖醤油の2択。7割がた砂糖醤油で食べる。何にもつけたくない!と言って、ただ焼いたままで食べるときもある。 炭水化物のみだなあ、と…

こどもが作れるキャンドルパン

息子と遊びながら作ってみた。 ケーキというほどではない。フルーツサンドキャンドル型。 材料は12枚切り食パン、生クリーム、いちご。以上。 まずは食パンの耳を落として半分に 生クリームをゆるめに パンの片面だけクリームを塗る クリームの側を内側にく…

冷凍梨

先月、義母からたくさん梨をいただいた。 義実家から一緒に帰ってきた息子に「梨を冷蔵庫の野菜室に入れといてー」と頼んだら「冷凍室」に入れられてしまった。間違えた原因は、義実家とうちの「野菜室」と「冷凍室」の位置がちょうどテレコだから。私も始め…